Soju Chum-Churumcủa hãng LOTTE là rượu Soju nổi tiếngnhất Hàn Quốc. Chum-Churumcó nồng độ cồn là 17,5⁰. Chum-Churum có nghĩa là “như lần đầu tiên”: Mãi như lần đầu của sự tinh khiết, của sự cảm nhận. Công ty Lotte đã chọn hình ảnh của chim báo tiệp và chồi non để xây dựng logo của mình. Đối với người Hàn Quốc loài chim này mang tin lành đến còn chồi non là sự mới mẻ và khởi đầu.
Soju Chum-Churumlà sự lựa chọn hàng đầu của mọi người kể cả phụ nữ  vì độ êm dịu và nồng độ cồn vừa phải. Soju Chum-Churum có mùi vị vô cùng tinh khiết, rất thanh và có vị cay nhẹ, chính điều này làm nên sự khác biệt của Chum-Churum so với các dòng soju khác. 
Soju Chum-Churum liên tục từ năm 2005 đến nay được bình chọn là loại Soju số 1 của Hàn Quốc.